Recettes de morue de JE CUISINE DONC JE SUIS

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Recettes de JE CUISINE DONC JE SUIS

Bacalhau à Bras

Un plat très simple mais qui est vraiment délicieux, le bacalhau à bras, toujours présent dans les cartes des restaurants portugais. Pour traduire en français : c’est de la morue aux œufs brouillés et des frites en allumettes, entre autres ingrédients.

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Salada de Bacalhau com Broa

Salade de morue et Pain de Maïs. Une salade portugaise qui mélange de la morue (cabillaud), des oeufs, tomates et pain de maïs.

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