1. Accueil>
  2. Club>
  3. Gourmets>
  4. JE CUISINE DONC JE SUIS
JE CUISINE DONC JE SUIS

JE CUISINE DONC JE SUIS

340 recettes
  
2 abonnés
La cuisine de mon Blog s’inspire de mes origines italo-argentines et des saveurs du monde. Auteur culinaire, j’ai publié 8 ouvrages. Je pense que dans chaque cuisine, s’écrit l’histoire familiale et personnelle des gens. Je m’inspire des recettes transmises au fil du temps par les femmes de ma famille mais aussi de voyages, souvenirs et recettes racontées par des personnes croisées au hasard. J’aime que ma cuisine « parle » de vie car la cuisine ne ment jamais ! N’hésitez pas à visiter mon blog et me laissez vos commentaires ou vos questions. Bon Appétit ! Diana.
Réside à Paris, en France. Inscrit(e) depuis le 06 juin 2013.
Egalement sur : Facebook Instagram Pinterest X (Twitter)

Dernières recettes partagées par JE CUISINE DONC JE SUIS - Page 4

Des nouvelles recettes que JE CUISINE DONC JE SUIS vient de partager.

Cannelloni de saumon, mascarpone et aneth
Cannelloni de saumon, mascarpone et aneth
Des cannelloni différents à base de saumon frais ou fumé, garnis d'une crème de mascarpone à l'aneth et oeufs de saumon
Bouchées Gourmandes
Bouchées Gourmandes
Wraps. Rouleaux (wraps ou tortillas) déclinés en version italienne, avec une garniture de speck, artichauts, roquette, basilic, asperches, parmesan, etc et une version nordique à base de fromage blanc, aneth, saumon fumé et palmiers. Un vrai délice !
Koulibiac au Saumon
Koulibiac au Saumon
Vous cherchez une recette de cuisine juive ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
La Pachade
La Pachade
La pachade est un des plats principaux de l’alimentation paysanne auvergnate dans les campagnes d’Auvergne. Ce plat peut être servi en entrée ou plat unique et jadis on le servait au petit déj' ! Pour une recette version végétarienne remplacez le jambon par du jambon vegan ou de fines lamelles de tofu fumé.
Pizza de Pommes de Terre aux Endives et Maroilles
Pizza de Pommes de Terre aux Endives et Maroilles
Voici une pizza différente et idéale aussi (si vous utilisez de la fécule de pomme de terre ou de la farine sans gluten) pour les personnes sensibles au gluten. Franchement c’était tellement bon ! Comme ma fille habite au Canada, j’ai souvent dans mon garde-manger des produits à base de sirop d’érable. J’ai donc utilisé du poivre à l’érable à la place du poivre traditionnel qui se marie très bien avec les endives caramélisées!
Chipá
Chipá
Petits pains guaraní. Il s’agit de petits pains de farine de manioc et fromage, un délice ! C'est une recette traditionnelle du nord-est argentin, du Paraguay et du Brésil (où on les appelle « pão de queijo »), chaque pays possédant ses variantes.
Malawah: le sandwich qui fait fureur en Israël
Malawah: le sandwich qui fait fureur en Israël
Un sandwich fait avec du pain yéménite garni de tomates, de houmous, de sauce tahina et autres crudités
1
Escalopes de Soja à la Milanaise
Escalopes de Soja à la Milanaise
Recette végétale. Escalopes de soja texturée pannées et frits accompagnées d'une sauce argentine.
Sandwich Carpaccio Bœuf, Roquette et Pistou
Sandwich Carpaccio Bœuf, Roquette et Pistou
Un sandwich succulent qui combine carpaccio de boeuf et pistou.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0