JE CUISINE DONC JE SUIS - Page 4

Recettes de JE CUISINE DONC JE SUIS

Bryndzové Halusky
Bryndzové halusky

Des pâtes maison faites avec du fromage blanc typiques de la Slovaquie.

Soupe céleri, panais et roquefort
Soupe céleri, panais et roquefort

Une soupe crémeuse à base de céleri rave, panais et roquefort.

Galettes de Pousses de haricots mungo
Galettes de pousses de haricots mungo

Galettes à base de farine de pois cassés et pousses de haricots mungo frites.

Falafels
Falafels

Boulettes à base de fèves et de pois chiches, vegan, sans gluten, qui peuvent être servies en apéritif, comme plat et en sandwich.

Magret de canard farci sauce aux airelles
Magret de canard farci sauce aux airelles

Magret de canard en tranches farcis de noix et pruneaux au calvados enrobées d'une sauce aux airelles

Crêpes festives
Crêpes festives

Crêpes froides garnies de saumon, crevettes et avocat

Cheesecake aux litchis ou lychees sans cuisson
Cheesecake aux litchis ou lychees sans cuisson

Cheesecake sans cuisson composé d'une crème fromagère, biscuits, litchis et coulis aux framboises

Quiche au Munster
Quiche au munster

Une quiche garnie de pommes de terre, crème et munster fermier, un plaisir pour les papilles.

Baeckeoffe aux poissons
Baeckeoffe aux poissons

Ragoût alsacien réalisé avec du poisson et langoustines dans une crème au safran

Tarte aux asperges Valaisanne
Tarte aux asperges valaisanne

Une tarte à base d'asperges et fromage à raclette originaire de la Suisse

Onglet au Tokay
Onglet au tokay

Onglet en lanières servies avec une sauce au vin Tokay (Pinot Gris) et des pâtes alsaciennes spätzles

Soya Mutter ki Subzi
Soya mutter ki subzi

Ragoût de soja à base de légumes et de nuggets de soja. Le Soya Mutter ki Subzi est un ragoût maricien à base de légumes et de nuggets de soja bien épicé.