Omble Chevalier et cresson à la gueuze, poutargue de truite

Omble Chevalier et cresson à la gueuze, poutargue de truite
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Omble Chevalier et cresson à la gueuze, poutargue de truite poisson poisson de rivière omble chevalier poutargue cresson huile de colza risotto

Quelques mots sur cette recette

Une recette un peu baroque autour de l'omble chevalier, délicieux poisson de nos rivières!

Commentaires

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Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les petits plats du Prince pour accompagner la recette Fondue chinoise.

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