1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Pâtes de base>
  4. Fruits rouges
Sabayon glacé croquant fraise rhubarbe

Sabayon glacé croquant fraise rhubarbe

La suite après cette publicité

Quelques mots sur cette recette

Dessert croquant glacé et fruité, fait par un novice en la matière mais avec beaucoup d'amour :)

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

BAC n°10 : Les desserts glacés
BAC n°10 : Les desserts glacés

Les desserts glacés reviennent à la mode, tenez-vous prêts.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Cuisiner les courges
Halloween
Cuisiner les courges

En potage, en soufflé, en coulis, les recettes avec de la courge sont nombreuses.

Beetlejuice
Halloween
Beetlejuice

Comédie fantastique de Tim Burton.

Cuisine française traditionnelle
Quiz
Cuisine française traditionnelle

Connaissez-vous bien vos classiques ?

Tarte aux fraises
technique
Tarte aux fraises

Une recette de tarte sablée aux fraises simple également valable pour tous les fruits rouges

Pâte sablée amande
technique
Pâte sablée amande

Pâte sablée amande est aussi appelée pâte sucrée.

Pâte sablée
video
Pâte sablée

Pour les fonds de tartes et tartelettes, petits fours, croûtes à entremets.

Abaisser une pâte
video
Abaisser une pâte

Technique commune aux pâtes brisées et sablées

Foncer des moules à réduits
technique
Foncer des moules à réduits

Méthode par tamponnage

La suite après cette publicité

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.5.4