Recettes de brioche de Sucré, Sablé

Voici la liste des recettes de brioche par Sucré, Sablé.

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Recettes de Sucré, Sablé

Krantz Cake Noisettes et Chocolat

Ou babka noisettes chocolat. La fameuse brioche juive de la pâtisserie Stohrer, la plus ancienne de Paris.

Koulitch du Café Pouchkine

Le koulitch est une brioche garnie de fruits confits et parfumée à la vanille et fleur d'oranger. Elle est sur toutes les tables russes lors des fêtes de la Pâque. Cette recette est celle de Patrick Pailler chef pâtissier du café Pouchkine à Paris.

Brioche Nanterre

La brioche de boulanger, tout ce qu'il y a de plus classique. Mais le classique a du bon.

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