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Fusilli, butternut rôti et poitrine fumée

Fusilli, butternut rôti et poitrine fumée

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Quelques mots sur cette recette

J'aime tout particulièrement la courge butternut rôtie, j’ai donc décidé de l’associer à d’autres produits pour en faire une belle assiette automnale. Celle-ci se compose de fusilli au blé complet, butternut rôti, poitrine fumée, noisettes concassées et chèvre frais. Une belle association riche en saveurs et textures.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Des pâtes oui mais des fusilli
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On aime sa forme torsadée qui retient délicieusement une sauce maison.

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