Houmous au tahini et citron

Un réveillon petit mais costaud !

Vous n'êtes pas nombreux au réveillon ? Profitez-en pour sortir le grand jeu !

Joyeux Noël... en douceurs !

Petits biscuits en attendant noël.

Ballotine de foie gras à la vapeur

Cuisson du foie gras sous-vide à la vapeur

Parfait au chocolat

Un parfait au chocolat parfumé à l'orange.

Cake apéritif

Le cake salé c'est génial, il trouve naturellement sa place dans la lunch box pour déjeuner frais au travail, dans le panier pique-nique pour manger sur l'herbe ainsi qu'à l'apéro découpé en dés. Tout le monde l'apprécie.

Choisir et déguster les huîtres

Classification des huîtres et conseils de dégustation.

Foie gras pour Noël

Oie ou canard ?

Des bûches sans gluten mais pas sans plaisir

Des invités intolérants au gluten à Noël ? On a de délicieuses recettes pour vous !

Embarquement immédiat pour tahini

Une pâte épaisse à base de sésame très présente dans la cuisine orientale.

Bûche de noël glacée à la mandarine

La bûche de noël façon omelette norvégienne.

Royale de foie gras

Bruschetta tomates, ail, basilic

Une recette facile et rapide pour un repas simple et réussi avec ces bruschettas tomates, ail, basilic.