1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Ratte>
  4. Boeuf>
  5. Viande
La french, entrecôte et rattes sautées

La french, entrecôte et rattes sautées

Quelques mots sur cette recette

Voici une recette qui fleure bon les déjeuners du dimanche en famille, d'une grande simplicité, à réaliser avec des produits de qualité pour un résultat authentique et savoureux.

Une recette ajoutée le 18/01/17  - Mise à jour le 07/07/17 .

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

verre mélangeur 750 ml
Verre mélangeur

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cocktails.

Voir aussi

Entrecôte Black Angus à la plancha
Entrecôte Black Angus à la plancha

Réussir la cuisson d'une entrecôte à la plancha.

Proportions et grammages des viandes
Proportions et grammages des viandes

Quantités de Veau - Boeuf - Agneau - Porc par personne.

Températures de cuisson à coeur
Températures de cuisson à coeur

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Le fusil à aiguiser
Le fusil à aiguiser

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ? Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de chef.

Des recettes à l'effet boeuf !
Des recettes à l'effet boeuf !

Une viande rouge qui s'apprête de très nombreuses manières.

Des recettes hachement bonnes
Des recettes hachement bonnes

Le boeuf haché se cuisine de multiples façons, des boulettes aux burgers.

Pinterest

ChefSimon.com 2023. Tous droits réservés. v4.0.0