J’ai utilisé des champignons de paris mais vous pouvez varier les plaisirs en cette saison riche en champignons divers et variés. J’ai ajouté quelques cuillères de sauce à la truffe que vous pourrez trouver en épicerie italienne, cet ingrédient est bien sur facultatif mais il apporte une saveur particulièrement délicate à la quiche.
Voir la recetteSweetness & Photography - Juliette Guillermin partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Catalina - Le Blog de Cata pour accompagner la recette Sot-l'y-laisse de dinde à la crème et aux champignons.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !
Que ce soit dans une salade, un ragoût ou dans une farce, craquez pour le shiitaké.
Les champignons cultivés sont disponibles toute l'année, on en profite !
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0