Velouté réconfortant de chou fleur au curry

Velouté de chou fleur au curry

Name: Velouté de chou fleur au curry
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: curry
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Sweetness & Photography - Juliette Guillermin

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

J’aime les soupes de légumes simples et sans ajout de matière grasse. J’ai donc opté cette fois-ci pour un mélange eau/lait de façon à me passer de crème tout en apportant une touche particulièrement fondante. Une recette idéale pour faire le plein d'énergie !

Voir la recette

chou-fleur cuisine de saison cuisine facile cuisine santé cuisine végétalienne curry hiver légumes légumes fleurs mijoté régime soupe velouté

Recette ajoutée le 21/01/18 - Mise à jour le 20/02/24 .

D'autres recettes du même Gourmet

Sweetness & Photography - Juliette Guillermin partage également ces recettes.

Overnight oat and chia porridge

Recette parfaite pour un petit-déj frais et sain !

Velouté de petits pois à la menthe

Voici ma recette de velouté de petits pois avec 3 ingrédients essentiels : des petits pois pour leur goût tout doux, du fromage frais pour une texture crémeuse et de la menthe pour relever le tout.

Petits pots de crème cacao, avocat, grenade et noix de cajou

J’aime beaucoup cette recette pour sa simplicité et son visuel très contrasté, éveillant sens et curiosité. Et par dessus tout, ces petits pots de crème cacao, avocat et grenade sont délicieux. Leur texture est d’une douceur incroyable et leur goût est tout à fait subtile.