Velouté de chou fleur au curry

Velouté de chou fleur au curry
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Quelques mots sur la recette

Une recette idéale pour faire le plein d'énergie !

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Tout en velouté

Tout en velouté
L'hiver arrive et avec lui, les veloutés de légumes !

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Patty Saveurs pour accompagner la recette Poulet sauté au curry et lait de coco.

La mandoline, un outil de taille !

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

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Filets de turbot sautés technique
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Et jus vert épinards, roquette et basilic. La réussite de cette recette repose uniquement sur la cuisson du turbot.

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Sauce chocolat facile et rapide, légère, sans beurre ni oeuf ni crème !

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Potage à base de purée de légumes secs.

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Cuisson du poisson au court-bouillon.

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Des rouleaux de printemps aux crevettes.

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Faites évoluer la jardinière en fonction des légumes de saison.

Commentaires

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