Recettes d'apéro du gourmet Sweetness & Photography - Juliette Guillermin
Voici la liste des recettes d'apéro par .
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Recettes de Sweetness & Photography - Juliette Guillermin
Scones au roquefort et aux noix
Une de mes recettes fétiches, ou comment (se) faire plaisir simplement. A déguster à l'apéro, en hiver au coin du feu avec un bol de velouté, ou tout simplement avec un bon verre de vin.
Blinis aux tomates séchées et basilic
Cette recette est idéale pour un apéro dînatoire léger et original. Très simples à réaliser, ces blinis peuvent se déguster tels quels ou tartinés de fromage de chèvre frais.
Galettes courgette, ciboulette et parmesan
Des galettes dodues et « goûtues » qui passent très bien pour l’apéro ou en assiette gourmande avec une belle salade, une sauce au fromage blanc, du jambon cru ou du saumon fumé.
Scones au pesto rosso
Ces scones sont parfaits pour picorer lors d’un apéro, ou accompagnés d’une belle salade bien garnie pour une version plus consistante.
Tartinade de betterave et fromage frais
Une recette colorée, douce et légère.
Crostinis de patate douce au chèvre frais, poire et noix
Cette recette est saine, nourrissante et intéressante en termes d’apports : vitamines, calcium et « bon gras ». Que du bonheur !
Houmous aux patates douces
Voici une nouvelle recette que j’affectionne tout particulièrement : un houmous à base de pois chiches et de patate douce. Une petite merveille qui s’inscrit dans la lignée des apéros healthy et orangés à déguster avec un bon
Tartines de seigle au pesto rosso, tagliatelles de courgette, chèvre frais et basilic
Une recette sans gluten savoureuse, simple et efficace !
Houmous au tahini et citron
Le houmous, le classique, l’indétronable, l’allié des piques-niques et apéro en tout genre !
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Des idées pour utiliser la farine de riz
La farine de riz est sans gluten et s'utilise dans de nombreuses préparations.
Le fond de l'air est fraise
Gariguette, Ciflorette, et si on mettait un peu de couleur dans nos desserts ?A propos de Chef Simon
