Recettes de cacao du gourmet Sweetness & Photography - Juliette Guillermin

Cacao
Voici la liste des recettes de cacao par Sweetness & Photography - Juliette Guillermin.

Retrouvez aussi d'autres recettes de cacao partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Sweetness & Photography - Juliette Guillermin

Petits pots de crème cacao, avocat, grenade et noix de cajou
Petits pots de crème cacao, avocat, grenade et noix de cajou

J’aime beaucoup cette recette pour sa simplicité et son visuel très contrasté, éveillant sens et curiosité. Et par dessus tout, ces petits pots de crème cacao, avocat et grenade sont délicieux. Leur texture est d’une douceur incroyable et leur goût est tout à fait subtile.

Gaufres au cacao amer, pomme, sirop d’érable et noix
Gaufres au cacao amer, pomme, sirop d’érable et noix

Pour customiser cette pâte à gaufre improvisée et à priori très simple (et sans matière grasse), j’ai choisi d’ajouter du cacao amer pour les colorer et leur donner une saveur délicate.

En ce moment

Carnaval de beignets pour fêter Mardi Gras
Carnaval de beignets pour fêter Mardi Gras
Chauds et bien dorés, ils n'attendent qu'à être croqués ! Cette année, le Mardi-Gras est prévu en date du mardi 25 février 2020
Des merveilles pour Mardi gras !
Des merveilles pour Mardi gras !
Bugnes, ganses, merveilles ou oreillettes pour un Mardi gras réussi.
Beignets salés, acras et tempuras
Beignets salés, acras et tempuras
Des petites bouchées qui nous font voyager.
Faites attention de ne point vous gaufrer !
Faites attention de ne point vous gaufrer !
Des gaufres sucrées pour un goûter parfait.