Recettes de cuisine saine de Sweetness & Photography - Juliette Guillermin

Voici la liste des recettes de cuisine saine par Sweetness & Photography - Juliette Guillermin.

Retrouvez aussi d'autres recettes de cuisine saine partagées dans le Club Chef Simon.

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Recettes de Sweetness & Photography - Juliette Guillermin

Salade automnal au boulgour et légumes rôtis

Une salade douce et gourmande, à déguster en regardant les feuilles d'automne tomber. Se déguste idéalement tiède.

Riz basmati aux fruits secs

Une recette adorable et saine, idéale lorsqu’on a envie de prendre soin de soi sans se priver.

Overnight oat and chia porridge

Recette parfaite pour un petit-déj frais et sain !

Smoothie banane fruits rouges

Recette de smoothie, ultra simple et délicieuse. Trois ingrédients et trois minutes de préparation seulement pour un petit-déj ou un goûter gourmand et léger.

Quiche aux champignons de Paris, crème de truffe et parmesan

J’ai utilisé des champignons de Paris mais vous pouvez varier les plaisirs en cette saison riche en champignons divers et variés. J’ai ajouté quelques cuillères de sauce à la truffe que vous pourrez trouver en épicerie italienne, cet ingrédient est bien sur facultatif mais il apporte une saveur particulièrement délicate à la quiche.

Banana bread à la farine complète

Moelleux à souhait et peu sucré, ce banana bread est parfait pour un petit-déjeuner sain et gourmand, accompagné d’un yaourt aux fruits secs et sirop d’érable, ainsi qu’un bon café.

Veggie bowl

Belle, simple, gourmande et savoureuse, cette recette de bowl végétarien a de fortes chances de conquérir vos papilles. La tartinade de betterave vient parfaitement compléter ce bowl en lui apportant une texture nouvelle des plus agréables. Vous pouvez la déguster telle quelle ou la tartiner sur du pain frais.

Asperges vertes grillées et oeuf mollet

Imaginez des asperges fondantes sur lesquelles se déverse le jaune d’oeuf chaud dès lors que l’on coupe l’oeuf, la magie opére dès la première bouchée. Un mélange fondant et subtile.

Granola au sirop d’érable

Croyez-moi ce granola est un jeu d’enfant à réaliser, il n’y a rien à faire si ce n’est surveiller la cuisson pour obtenir un granola joliment doré.

Salade printanière : roquette, tomates cerises, oignons nouveaux, pointes d’asperges vertes et gomasio aux plantes

Ce gomasio signé Le Chemin des Saisons est confectionné à base de graines de sésame, de courge et de pavot, de sel, de fenouil, d’aneth et d’agastache. Un mélange très délicat et puissant à la fois. Quelques pincées suffisent à faire frémir les papilles. Je vous le propose ici pour aromatiser une salade toute simple composée de roquette, de tomates cerises, d’oignons nouveaux et d’asperges vertes.