Recettes de cuisine saine de Sweetness & Photography - Juliette Guillermin

Voici la liste des recettes de cuisine saine par Sweetness & Photography - Juliette Guillermin.

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Recettes de Sweetness & Photography - Juliette Guillermin

Veggie bowl

Belle, simple, gourmande et savoureuse, cette recette de bowl végétarien a de fortes chances de conquérir vos papilles. La tartinade de betterave vient parfaitement compléter ce bowl en lui apportant une texture nouvelle des plus agréables. Vous pouvez la déguster telle quelle ou la tartiner sur du pain frais.

Yaourt grec, groseilles, croquants aux noix et sirop d’agave

Un dessert simplissime, d’une fraîcheur des plus agréables, sain et gourmand pour autant !

Overnight oat and chia porridge

Recette parfaite pour un petit-déj frais et sain !

Smoothie framboises, mûres & copeaux de chocolat noir

Le tout est une petite bombe de gourmandise : la douceur du smoothie, la fraîcheur des fruits frais et le croquant du chocolat. Tout ce qu’il faut pour commencer la journée du bon pied !

Tarte rustique aux tomates anciennes, moutarde thym citron & mozzarella di bufala

Une chouette tarte, à réaliser avec des tomates gorgées de soleil et une mozza di bufala des plus délicates.

Aubergine rôtie, tomates cerises, chèvre frais et basilic citron

Une recette évidente, celle des bonheurs simples qui rassemblent et qui font sourire. Une recette à déguster en entrée ou en plat principal, selon les appétits, à accompagner d’un verre de rosé bien frais pour prolonger encore un peu l’été…

Riz basmati aux fruits secs

Une recette adorable et saine, idéale lorsqu’on a envie de prendre soin de soi sans se priver.

Salade printanière : roquette, tomates cerises, oignons nouveaux, pointes d’asperges vertes et gomasio aux plantes

Ce gomasio signé Le Chemin des Saisons est confectionné à base de graines de sésame, de courge et de pavot, de sel, de fenouil, d’aneth et d’agastache. Un mélange très délicat et puissant à la fois. Quelques pincées suffisent à faire frémir les papilles. Je vous le propose ici pour aromatiser une salade toute simple composée de roquette, de tomates cerises, d’oignons nouveaux et d’asperges vertes.

Granola au sirop d’érable

Croyez-moi ce granola est un jeu d’enfant à réaliser, il n’y a rien à faire si ce n’est surveiller la cuisson pour obtenir un granola joliment doré.

Asperges vertes grillées et oeuf mollet

Imaginez des asperges fondantes sur lesquelles se déverse le jaune d’oeuf chaud dès lors que l’on coupe l’oeuf, la magie opére dès la première bouchée. Un mélange fondant et subtile.

Quiche aux champignons de Paris, crème de truffe et parmesan

J’ai utilisé des champignons de Paris mais vous pouvez varier les plaisirs en cette saison riche en champignons divers et variés. J’ai ajouté quelques cuillères de sauce à la truffe que vous pourrez trouver en épicerie italienne, cet ingrédient est bien sur facultatif mais il apporte une saveur particulièrement délicate à la quiche.

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Banana bread à la farine complète

Moelleux à souhait et peu sucré, ce banana bread est parfait pour un petit-déjeuner sain et gourmand, accompagné d’un yaourt aux fruits secs et sirop d’érable, ainsi qu’un bon café.

Smoothie banane fruits rouges

Recette de smoothie, ultra simple et délicieuse. Trois ingrédients et trois minutes de préparation seulement pour un petit-déj ou un goûter gourmand et léger.

Salade automnal au boulgour et légumes rôtis

Une salade douce et gourmande, à déguster en regardant les feuilles d'automne tomber. Se déguste idéalement tiède.

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