Recettes de velouté de Sweetness & Photography - Juliette Guillermin

Voici la liste des recettes de velouté par Sweetness & Photography - Juliette Guillermin.

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Recettes de Sweetness & Photography - Juliette Guillermin

Velouté de chou fleur au curry

J’aime les soupes de légumes simples et sans ajout de matière grasse. J’ai donc opté cette fois-ci pour un mélange eau/lait de façon à me passer de crème tout en apportant une touche particulièrement fondante. Une recette idéale pour faire le plein d'énergie !

Velouté de patate douce au lait de coco, coriandre et cacahuètes

Une recette de patate douce en velouté d’une douceur incroyable. Pour davantage d’exotisme, j’ai ajouté du lait de coco pour sa finesse, de la coriandre pour sa fraîcheur et des cacahuètes (non salées) pour leur croquant.

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Velouté de potimarron à l’huile de noix

Une recette qui sublime le potimarron, idéale pour un dîner frugal hivernal.

Velouté de petits pois à la menthe

Voici ma recette de velouté de petits pois avec 3 ingrédients essentiels : des petits pois pour leur goût tout doux, du fromage frais pour une texture crémeuse et de la menthe pour relever le tout.

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