Recettes de velouté du gourmet Sweetness & Photography - Juliette Guillermin

Velouté de fèves
Voici la liste des recettes de velouté par Sweetness & Photography - Juliette Guillermin.

Retrouvez aussi d'autres recettes de velouté partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Sweetness & Photography - Juliette Guillermin

Velouté de patate douce au lait de coco, coriandre et cacahuètes
Velouté de patate douce au lait de coco, coriandre et cacahuètes

Une recette de patate douce en velouté d’une douceur incroyable. Pour davantage d’exotisme, j’ai ajouté du lait de coco pour sa finesse, de la coriandre pour sa fraîcheur et des cacahuètes (non salées) pour leur croquant.

1 coup de coeur
Velouté de potimarron à l’huile de noix
Velouté de potimarron à l’huile de noix

Une recette qui sublime le potimarron, idéale pour un dîner frugal hivernal.

Velouté de chou fleur au curry
Velouté de chou fleur au curry

Une recette idéale pour faire le plein d'énergie !

Velouté de petits pois à la menthe
Velouté de petits pois à la menthe

Voici ma recette de velouté de petits pois avec 3 ingrédients essentiels : des petits pois pour leur goût tout doux, du fromage frais pour une texture crémeuse et de la menthe pour relever le tout.

En ce moment

Des rillettes à tartiner
Des rillettes à tartiner
Des rillettes de viande ou de poisson à partager sur des toasts.
Burrata, burratina, la fraîcheur de nos assiettes estivales
Burrata, burratina, la fraîcheur de nos assiettes estivales
Crémeuse, douce et fraîche la burrata a le vent en poupe
Les cakes salés, des amis pour l'été
Les cakes salés, des amis pour l'été
A l'apéritif avec les amis ou sur la plage en famille, tout le monde aime les cakes salés !
C'est la confiture d'abricots qu'il nous faut !
C'est la confiture d'abricots qu'il nous faut !
Pour des tartines ensoleillées toute l'année.