Recettes de baguette de Karine Cuisine

Voici la liste des recettes de baguette par Karine Cuisine.

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Recettes de Karine Cuisine

Les baguettes de tradition

Une recette de baguettes maison que je pratique depuis longtemps donc testée et approuvée ! Délicieuses, elles sont faciles à faire ! Pour le pétrissage je me suis inspirée d'Emmanuel Hadjiandreou du livre "Pains & Viennoiseries maison pas à pas".

Les baguettines au levain

Si y a bien un façonnage qu'on adore à la maison et que je faisais moins souvent depuis que j'ai du levain, c'est la baguette. alors cette fois j'ai réalisé des petites baguettes à partir de levain, parfaites pour le prochain petit déjeuner.

La baguette au maroilles et chorizo

J'ai repris ma recette habituelle de pâte à pain, j'ai juste changé l'eau par de la bière et ajouté du maroilles et du chorizo coupés en tout petits dés et quelques herbes. On a dégusté ces baguettes, juste tranchées à l'apéro légèrement tiédies. C'est super bon.

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Les baguettes de tradition sur poolish à 33%

Intéressé par la réalisation d'une recette de les baguettes de tradition sur poolish à 33% ? Suivez cette recette de poolish et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

La baguette à 66% de T80 sur poolish à 33%

Vous voulez essayer la recette de la baguette à 66% de t80 sur poolish à 33% ? Laissez-vous guider par cette recette de levure de boulanger et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Recettes par tags

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