Recettes d'épices de Keskonmangemaman?

Pour les buffets, ou pour une jolie entrée, un roulé salé au fromage frais ail et fines herbes, super facile et rapide à faire.

Le mois de décembre est arrivé avec son lot de journées grises et/ou froides, de nuits longues, de fêtes aussi, tout semble réuni pour tenter les pauvres gourmand(e)s que nous sommes et nous faire ingurgiter dès le début du mois des tonnes de biscuits et autres gourmandises. Voici donc une petite variante personnelle de bredele et de vin chaud, un régal avant noël.

Simple, gourmand et bien parfumé, un couscous végétarien marocain aux subtiles notes sucrées salées et épicées. C'est une recette de base qu'on peut agrémenter pour les carnivores de quelques merguez grillées ou de brochettes de poulet par exemple.

Un délicieux curry végétarien de lentilles corail aux épinards et pak choi croquants.

Un rôti fondant et bien parfumé , servi avec du chou vert bien croquant et délicatement épicé

une soupe repas super rassasiante, des lentilles , du lait de coco , quelques épices et on voyage dans le bol

Une autre façon de cuisiner le chou fleur, rôti en entier au four aux épices italiennes, d'après Jamie Oliver.

Un grand classique de la cuisine bistrot, tout particulièrement lyonnaise, des pommes vapeur et des harengs marinés avec des épices et des aromates, un délice simple à réaliser. Il faut les préparer un peu à l'avance qu'ils aient le temps de mariner.

Un délice en version végétalienne avec un steak de haricots rouges, ultra moelleux et bien rassasiant.

Moelleuse , parfumée , épicée , une viande délicieuse , à faire au barbecue l'été

Un bon gouter pour un dimanche, tout particulièrement pour la Saint Nicolas.

Une mousse d'avocat délicatement épicée, une entrée originale et savoureuse.

La graisse de canard et les épices pour pommes sautées rendent cette tortilla super savoureuse et avec la cuisson au four rien de plus facile à préparer.

De délicates brioches garnies de chair de porc et d'aromates cuites à la vapeur.

Une autre façon de faire manger de la courge aux enfants , une recette simple , facile et rapide