Recettes de cuisine végétarienne de kilometre-0 - Page 27

Voici la liste des recettes de cuisine végétarienne par kilometre-0.

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Recettes de kilometre-0

Falafels destructurés sur lit de crudités

Bien de saison et très healthy

Tajine de potimarron et châtaignes à la cannelle

A servir avec du chou fleur réduit en petits morceaux comme un taboulé.

Omelette aux chanterelles

Un classique

Pita au fromage et aux épinards

Recette bosniaque.

Soupe au fenouil et aux épinards

parfait pour faire le plein de vitamines.

Cèpes aux oeufs et aux poires

Je poursuis mes recettes de champignons faciles pour quand on revient de promenade avec la faim mais plus de courage.

Sauce aux girolles et pommes de terre

A faire à l'automne avec des girolles fraiches ou au printemps avec des pommes de terre nouvelles

Tarte feuilletée au potimarron, cèpes et roquefort

On peut mettre tous types de champignons, tous types de courges et tous types de bleu

Salade d'avocat

Un guacamole au tahin, recette palestinienne

Soupe de cresson, œuf poché

Oeuf et cresson font bon mariage en cette saison. Cette recette est facile à faire.

Soupe de fèves sèches et patate douce

Les fèves décortiquées ne nécessitent pas de trempage ce qui est fort pratique quand on arrive le soir avec une envie de soupe vite faite.

Curry de patates douces et lentilles

Un bon plat complet qui permet de profiter de beaux produits de saison. J’ai réalisé ce curry avec de la patate douce et des lentilles produites en Loire-Atlantique. Quand les produits sont fameux, on se régale vraiment.

Coulemelles poêlées aux patates douces cuites au four

Une recette toute légère pour un soir

Poêlée de légumes du Turkménistan

Batyrma.

Aubergines aux noix et au comté

Parfait pour un apéro, une dinette, une salade, etc.

Recettes par tags

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