Recettes de curcuma de kilometre-0

Voici la liste des recettes de curcuma par kilometre-0.

Retrouvez aussi d'autres recettes de curcuma partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de kilometre-0

Mijoté de saucisses printanier aux fèves

En début de printemps, on peut profiter de mijotés très différents de ceux qu’on apprécie en plein hiver. Avec les carottes, les oignons nouveaux et les fèves, tout de suite, on sent qu’on a basculé dans une autre saison.

Chatamari aux épinards

Plat népalais.

Fèves à l'aneth aux œufs frits

Voici une recette facile et rapide extraite du très beau livre Persiana de Sabrina Ghayour. et oui, encore elle, je suis tombée sous le charme de sa cuisine healthy, colorée, facile et souvent économique.

Saucisses grillées, courgettes sautées au curcuma

Voilà un plat super facile à faire. Je vous livre la technique de mon mari pour cuire plus rapidement les saucisses. Ah en ces temps d’augmentation des prix, il n’y a pas de petites économies.

Terrine de lotte et crevettes aux courgettes

Pratique quand on invite

Terrine de blettes au fromage

Super pour profiter des belles bottes de blettes qu'on trouve en ce moment au marché

Rougaille saucisses

Ile maurice. Un plat qui plait toujours et qui est facile à faire

Moules aux courgettes et curcuma

Ma première recette de moules de la saison

Burger végétarien œuf, courgette

Parfait pour un repas décontracté

Gâteau de chou fleur d'Ottolenghi

Je poursuis ma cure de chou fleur avec cette recette de gâteau de chou fleur ou presque du célèbre Yotam Ottolenghi.

Curry d'omelette

Un curry végétarien très économique et assez original. Ici, on mélange peu les pommes de terre, les oeufs et les épices.

Poulet des Maldives

Un petit plat très sympa et facile à faire extrait du site Croquant, fondant, gourmand.

Samoussa de viande

Ces samoussas sont un plat typique de la cuisine érythréenne . Ils se font avec tous types de viande. Du coup, comme il me restait au congélateur un peu de perdrix, c’est ce que j’ai mis.