Recettes de légumes de kilometre-0 - Page 43

Voici la liste des recettes de légumes par kilometre-0.

Retrouvez aussi d'autres recettes de légumes partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de kilometre-0

Tajine d'aubergine et de rhubarbe

Une recette que j'ai prise sur Elle à table. Originale et très sympa !

Terrine de légumes à l'italienne

Une terrine pour profiter des légumes d'été en toute simplicité.

Courgette apéro, butternut et comté

C'est facile, rapide, bref, vous n'avez presque aucune excuse de ne pas le proposer au prochain apéro ... sauf si la saison des courgettes est terminée ce qui ne va pas tarder.

Cake aux courgettes, à la fêta et à la menthe

Un cake végétarien qui affiche une certaine fraîcheur. Parfait pour les beaux jours !

Courgettes farcies à la ricotta et à la truite fumée

Une recette très facile et qui change. Les courgettes, c'est un peu comme les choux, on finit vraiment par s'en lasser si on ne varie pas la manière de les cuisiner.

Terrine aux courgettes et au thon

Parfait pour une entrée ou une dînette avec des crudités et une salade.

Tarte à la truite fumée, fenouil et courgette

De loin, on croit que c'est une raclette dans une tarte mais non. C'est une tarte avec plein de légumes !

Salade de petits pois à la française

Vous connaissez les petits pois à la française, grand classique qui accompagne la volaille au printemps. Et bien, je l'ai revisitée en salade.

Choux de Bruxelles au fromage et oeuf poché

Les choux de Bruxelles achetés sur le marché n'ont rien à voir avec ceux en boites mangés à la cantine ...Retentez si vous n'avez pas de bons souvenirs :-D