Recettes de légumes de kilometre-0 - Page 50

Voici la liste des recettes de légumes par kilometre-0.

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Recettes de kilometre-0

Salade d'asperges vertes au thon

Tellement de saison

Salade de chou fleur, avocat et crevettes

Ce serait presque un mariage breton si je n'avais pas rajouté l'avocat mais cette touche d'exotisme était parfaite, enfin pour moi.

Palourdes aux légumes printaniers

Une recette toute légère pour accompagner une belle pêche.

Pâtes aux blettes et pignons de pin

Je n'ai utilisé que les feuilles. Vous pouvez préparer un gratin avec les cardes ou les mettre dans une soupe.

Terrine de poireaux à la truite fumée

Une recette facile qu'on peut préparer à l'avance. C'est pratique quand on invite.

Mitonnée de printemps

Un plat bien complet si vous invitez. C'est pratique, il cuit presque sans surveillance !

Asperges vertes rôties au bacon

Une recette simple et légère

Cake aux légumes de printemps et fêta

Un cake pour l'apéro ou pour une dînette avec une petite salade. Il va bien aller avec le beau temps. Choisissez si possible des carottes nouvelles, elles sont hyper tendres en ce moment.

Salade de chou rave aux oeufs

Très très frais ! parfait pour cette semaine où l'été arrive !

Soupe de radis printanière

Une botte de radis, deux pommes de terre qui traînent et qu'il faut utiliser car les nouvelles arrivent et un peu de ricotta, c'est tout ce qu'il vous faut pour cette soupe !

Sot l'y laisse à l'italienne

Un plat généreux !

Salade de chou fleur à la patate douce et au jambon blanc

Sur les étals, les choux fleurs de printemps arrivent à des prix souvent raisonnables. Les patates douces produites en local sont encore sur les étals. Il faut en profiter pour les marier