Recettes de légumes de kilometre-0 - Page 56

Voici la liste des recettes de légumes par kilometre-0.

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Recettes de kilometre-0

Poivrons grillés à l'oeuf

Très simple pour un repas du soir et tellement bon !

Coulemelles poêlées aux courgettes, chorizo et fêta

Si vous avez la chance de trouver des coulemelles dans les champs ou au marché, voici une recette facile à faire qui ne vous demandera que 30 minutes de préparation.

Poivrons grillés à la fêta

4 ingrédients, plus minimaliste, ca va être difficile à trouver !

Salade de mogettes aux légumes du jardin

Une salade de mogettes accompagnées de légumes du jardin disponibles en ce moment.

Salade de quinoa aux aubergines, courgettes et radis

Je continue à cuisiner le plus possible les légumes d'été car la saison des légumes d'hiver nous semble toujours très longue quand on commence à manger du chou ou du poireau dès septembre.

Gratin de merlu aux courgettes et au pecorino

Voilà une recette très facile à faire même si vous débutez en cuisine.

Salade de mogettes et betteraves

Une salade complète à faire avec un beau reste de mogettes. Elles escortent à merveille les salades un peu amères comme la frisée ou la scarole ainsi que les betteraves.

Aubergines farcies au fromage de chèvre et à la tomate

L'aubergine, c'est toujours du bonheur.

Salade de pâtes aux courgettes, petits pois et sots l'y laisse

Un plat généreux qui peut constituer une lunch box

Salade de mogettes aux saucisses au muscadet

Avec cette recette, ça sent un peu l'automne mais vu les températures, on se laisse tenter !

Salade de haricots verts aux tomates et à la scamorza

Une des dernières salades légères de la saison. Le temps s'y prête de moins en moins.

Salade de moules aux pommes de terre, tomates et concombre

Une salade complète pour un midi réalisée avec une bonne pêche de moules et les légumes de saison.

Salade caprese aux figues

Profitons de la pleine saison des figues pour les mélanger à une belle salade caprese. Achetez des variétés anciennes de tomates plus goûtues.

Salade de figues au jambon

En ce moment, je trouve de très belles figues donc j'en profite pleinement pour en faire une petite cure.

Salade de carottes et courgettes aux oeufs

Pour profitez au maximum des vitamines et des éléments nutritifs des légumes, mangez-les crus de temps en temps. Les intestins fragiles les supportent un peu moins bien donc variez les manières de les cuisiner. Cette salade est facile à faire quand on est en vacances. Il suffit d'avoir emporté la râpe !

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