Recettes de légumes de kilometre-0 - Page 34

Voici la liste des recettes de légumes par kilometre-0.

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Recettes de kilometre-0

Foul du Soudan

Un beau plat végétarien pour faire le plein de légumes

Salade de légumes d'été

semoule, haricots verts, tomates, poivrons, courgettes.

Salade mimosa

Voilà une recette qui me fait penser à la salade russe, polonaise mais qui est présentée de manière différente et qui du coup, ne donne pas le même ressenti gustatif.

Tarte tomates à la moutarde

Une tarte où les tomates sont posées sur un lit de moutarde. Parfait pour un apéro ou une dinette

Courgettes farcies au riz

Pour cette recette, optez pour des petites courgettes rondes !

Bandjan bourani, aubergines façon Afghane

Un plat qui fait la part belle aux légumes de saison

Laitue en salade, tomates, olives et oeufs

Prenez une petite laitue bien équilibrée pour cette recette.

Salade de tomates aux pignons de pin

Une salade très facile mais qui régale toujours si on choisit des tomates bio de plein champs de variétés anciennes. J’en mets 500 g par personne et on en fait notre repas du soir.

Truite fumée, haricots verts et oeuf dur

Une salade tout en fraicheur, facile à faire et bien complète. Elle permet de profiter des haricots verts qui sont bien présents sur les étals en ce moment. Choisissez-les bien fermes et bien tendres.

Salade de boeuf aux courgettes et à la fêta

Une salade estivale complète pour le midi. En fonction de ce que vous aimez, vous pouvez mettre plus de viande ou plus de légumes, en ajouter d’autres.

Salade de tomates façon šopska

Cuisine macédonienne.

Semoule aux légumes

Facile et léger.

Aubergine aux amandes

Une recette légère et healthy extraite du livre les cuisines du monde.

Cake au jambon, petits pois, comté et menthe

Il y a des fois où on veut cuisiner sans avoir pu acheter des produits frais. Je trouve du lait frais bio au marché le week-end. Comme il ne se conserve pas plus de deux jours, (renouvelable une fois bouilli), j’ai testé le yaourt pour ce cake.

Ajvar, tartinade d'aubergines et poivrons

Parfait pour les petits apéros avec du pain frais. C’est léger, c’est bon gustativement et pour votre santé et c’est bien de saison.

Recettes par tags

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