Recettes de marinade de kilometre-0

Voici la liste des recettes de marinade par kilometre-0.

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Recettes de kilometre-0

Brochettes de sots l'y laisse aux deux courgettes

Comme il va faire beau, c'est une idée pour ce week-end !

Porc laqué

Cette recette typique de la cuisine chinoise se fait ordinairement avec de la poitrine mais elle peut se faire aussi avec du travers. Ce dernier est moins gras si vous enlevez le gras en surface. Accompagnez de riz ou de semoule et de salade.

Jerk chicken

Recette jamaïquaine.

Poulet mariné au paprika

Très sympa pour l'apéro ou avec un accompagnement

Ailes de poulet marinées à l’orange

Une recette colombienne, barriga liena, corazòn contento!

Ailes de poulet sauce barbecue, pommes de terre sautées

Si vous êtes adeptes du poulet du dimanche, voici une recette qui change.

Spare ribs à la bière

Je l’ai accompagnée avec des frites de céleri mais vous pouvez la servir avec plein de garnitures : purée, riz, légumes…

Poulet rôti aux oranges et à la sauce soja

Je fais très régulièrement le poulet sans jamais avoir l’impression de manger la même chose tellement les manières de le cuisiner sont infinies.

Travers de porc mijoté aux poivrons et aux tomates

Un très joli plat gourmand

Poulet mariné aux épices, semoule aux fruits secs

Pour changer dimanche

Travers de porc au miel et tomates confites au four

Si vous voulez faire cette recette, commandez peut-être la viande chez votre charcutier car on n’en trouve pas toujours.

Crevettes marinées au miel et épices cajun

Je vous recommande cette recette toute simple qui est une ode à la gourmandise.

Travers de porc sauce au miel

Avec une bonne marinade, les travers c'est toujours du bonheur

Travers de porc au miel et à la moutarde

Toujours du bonheur ce morceau quand on trouve une bonne marinade

Joues de porc à l'orange

Un plat bien de saison

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