Recettes de produits laitiers de kilometre-0

Voici la liste des recettes de produits laitiers par kilometre-0.

Retrouvez aussi d'autres recettes de produits laitiers partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de kilometre-0

Oeufs au lait aux framboises au four vapeur

C’est le complément idéal d’un plat végétarien si vous mettez beaucoup d’oeufs. J’ai opté pour une version au four vapeur mais si vous ne la faites pas au cuit vapeur ou four vapeur, vous pouvez la mettre au bain marie.

Glace à la crème vanille et au coulis de mûres

Une recette très gourmande inspirée du très beau blog Petites cuillères et charentaises. Avec du lait entier et de la crème entière fermière, elle a ravi nos papilles. Ca me rappelle les glaces mangées en Italie dans les agriturismo qui produisent du lait.

Oeufs au lait au chocolat

S’il y a un dessert qui a toujours un franc succès chez moi, ce sont les œufs au lait, cuisson vapeur.

Semoule aux raisins secs et au rhum

Envie de semoule aux raisins secs et au rhum ? Préparez cette recette de raisins secs et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur ! Super facile à faire et très économique...

Far aux pruneaux et aux poires

En début de saison des pommes et des poires, j’ai toujours envie d’en cuisiner. On peut les préparer en tartes, en crumbles, en gâteau. Les clafoutis et les fars les accueillent aussi bien volontiers.

Tôt-fait

Un dessert traditionnel à faire avec lait frais et des oeufs fermiers bio !

Clafoutis aux abricots

Facile.

Semoule de blé au lait de coco et au coulis de myrtille

Vous pouvez la faire avec tous les parfums ou presque. Un peu addict au chocolat noir, je crois que ce parfum irait aussi très bien avec cette semoule.

1

Bonèt aux deux parfums

Un flan piémontais italien aux noisettes et au chocolat.

1

Flan franc-comtois

J’adore les laitages à cette saison de l’année. Je vois les vaches qui broutent dans les champs de l’herbe toute tendre dans laquelle il y a des fleurs.

Clafoutis aux pommes

Ce dessert est très facile à faire. On parle souvent de flognarde aux pommes et non de clafoutis dont le terme est réservé à ce dessert mais uniquement s’il est fait avec des cerises.

Gâteau de riz au sirop d’érable

Le gâteau de riz est une recette économique qu’on fait de moins en moins. C’est vraiment dommage car c’est très bon. Ici, il est un peu renouvelé avec le sirop d’érable.

Clafoutis chocolat framboises

J’aime bien ce type de dessert super facile à faire et rapide. Cela permet de manger un dessert gourmand sans passer trop de temps en cuisine.

Cheesecake griottes pistache

Dès que je vois un cheesecake, je fonds. Bon, j’ai souvent tendance à changer le fromage pour qu’il soit lége

Semoule au coulis de cassis

Voilà un dessert économique que vous pouvez réaliser avec tous les fruits. Moi, j’avais des pots de coulis de fruits rouges. J’ai choisi un coulis de cassis qui a du caractère. Il est facile et rapide à réaliser.

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de kilometre-0 classées par tags.

Voir aussi les recettes de produits laitiers partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...