Les coquins ou biscuits sablés à la confiture sont généralement les plus vites disparus dans les traditionnelles boîtes de bredeles (les petits gâteaux de noël alsaciens). Je réalise d’ailleurs ces sablés en dehors des fêtes de noël, en remplaçant la confiture par de la pâte à tartiner aux noisettes.
L'Avent est la période qui couvre les quatre semaines précédant Noël.
Grignotine partage également ces recettes.
On craque pour ces biscuits à la confiture dégustés en compagnie de Jingle Bell Rock - Bobby Helms
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de tupperware.
Confire des écorces d'agrumes et préparer les orangettes au chocolat noir.
Pigeon, faisan, marcassin, biche, chevreuil... des mets rares pour des vins qui savent leur tenir tête !
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Les conseils de petit papa Chef Simon pour que vos menus de réveillons soient des succès !
Pour votre osterlammele... Exigez le moule traditionnel en terre cuite comme en Alsace !
L'Avent est la période qui couvre les quatre semaines précédant Noël.
Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !
Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de tupperware.
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2023. Tous droits réservés. v4.0.0
