Grignotine

Je vous ai déjà présenté le porc au caramel vietnamien et le porc rouge… mais il était grand temps de rendre accessible le délicieux goût d’une sauce caramélisée à tout le monde ! Absolument tout le monde ! Vu l’accessibilité des ingrédients, vous n’avez plus AUCUNE excuse pour ne pas la refaire, j’attends vos retours !

Les asperges sauvages donneront une touche d'originalité à ces oeufs brouillés

Ça vous donne envie d'été !

Galette de semoule kabyle très facile et rapide, sans pétrissage et pas besoin de repos car elle ne contient pas de levure. Vous avez besoin d’un minimum d’ingrédients : semoule, sel, eau et éventuellement un peu d’huile.

Des pains suédois également appelés pains polaires parfaits pour réaliser un sandwich cake.

à se rouler par terre...ou presque.

Réussir facilement son porc au caramel pour qu'il ressemble à celui que l'on déguste à Canton en Chine ou dans les bons restaurants chinois en France, c'est possible ! Quelques trucs et astuces pour être sûr de se régaler. A servir avec un riz nature type basmati de préférence cuit au cuiseur de riz.

En panne d’inspiration pour votre repas du soir ? Cette tarte végétale fait des merveilles sur la table, à servir avec une bonne salade verte.

kesra b zaït ou galette à l'huile sans levure , du pain Algérien à la portée de tous. Une galette à pâte dure à base de semoule fine de blé dur, sorte de galette sablée qui se conserve la journée car bien graissée, on utilise du bicarbonate de soude à la base qui a été remplacé par de la levure chimique par la suite, ce qui fait qu'elle soit légère contrairement à la galette de chakhchoukha qui ne contient que du sel et de l'eau et le rakhssiss qui est une spécialité bônoise à l'origine, le rakhssiss contient du levain fait maison autrefois mais la levure boulangère l'a détrôné quelque part, il est parfumé de fleur d'oranger, sablé et pétri avec du beurre fermier un peu plus épais que la kesra et moins gros que le matloue qui est une galette à pâte molle et spongieuse à la levure boulangère .

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de porc au caramel pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de cannelle unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Elles sont si jolies sur les étals du marché ces fleurs de courgettes qu'on ne peut y résister.