1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Printemps>
  4. Cuisine de saison>
  5. Décors>
  6. Pâques>
  7. Chocolat>
  8. Fruits>
  9. Citron
Entremet garden mojito

Entremet garden mojito

La suite après cette publicité

Quelques mots sur cette recette

Citron vert - menthe - fraise. Cette année, pour Pâques, j'ai voulu un entremet printanier, ensoleillé, fleuri, et plein de fraîcheur... Mon Garden Mojito est composé d'un biscuit viennois, d'une mousse citron/menthe, et d'un confit fraise/menthe. J'ai réalisé cet entremet pour Pâques, mais vous pouvez le faire pour toutes autres occasions.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Les cocktails de l'été
Quiz
Les cocktails de l'été

Découvrez ou redécouvrez vos cocktails préférés grâce à notre quiz spécial cocktails de l’été...

Ganache au gianduja
video
Ganache au gianduja

Une ganache gourmande pour truffes et chocolats fourrés.

Mojito
technique
Mojito

Le cocktail à la menthe fraîche, au citron vert et au rhum très populaire en été.

Sirop gingembre citron vert
technique
Sirop gingembre citron vert

Un sirop sans cuisson hyper simple et très riche en saveur !

Soufflé au chocolat
technique
Soufflé au chocolat

Un soufflé au chocolat noir qui tient bien la route !

Tablage du chocolat au lait au mycryo
video
Tablage du chocolat au lait au mycryo

Une technique de tablage du chocolat simplifiée pour un rendu bien brillant.

Cakes glacés citron vert
technique
Cakes glacés citron vert

Des petits gâteaux glacés délicieusement acidulés.

Pas un zeste !
recettes
Pas un zeste !

Ze suis pressé...

La suite après cette publicité

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.4.1