Tarte au citron meringuée
-
- Préparation : 40'
- Cuisson : 20'
- Facile
- Pour 8 personnes.
Tarte au citron meringuée CAP tarte au citron tarte au citron meringuée citron lemon curd tarte meringue pâtisserie acide dessert pâte sablée tartes sucrées agrumes
Quelques mots sur la recette
Une tarte au citron meringuée toute simple, une recette de CAP. Cette jolie tarte est composée d'une pâte sablée, d'un lemon curd et d'une meringue italienne pochée avec la douille saint-honoré qui donne toujours de beaux résultats.
Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Tartes jaune citron
Douceur et peps assurés !
Accords
On prépare ce classique du CAP en écoutant ce classique mais pas trop de Georges Brassens.
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