Carciofi arrostiti alla brace de Campanie, Italie.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par kilometre-0 pour accompagner la recette Rougets grillés à l'italienne.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Le beurre d'ail se plaira sur une viande grillée, avec des escargot ou sur de simple croûtons passés au four.
Poissons, viandes, légumes et même fruits : chaque BBQ a ses accords mets et vins !
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Pesto rosso, alla genovese et autres déclinaisons qui ne manquent pas de saveur.
Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !
ChefSimon.com 2023. Tous droits réservés. v3.9.2