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Polpettone à la sauce tomate

Polpettone à la sauce tomate

Quelques mots sur cette recette

Un plat de viande très gourmand et typiquement italien. Il en existe de nombreuses versions, peut-être autant que de familles italiennes. Celle-ci cache en son coeur des oeufs durs. A servir avec une purée de pomme de terre ou quelques poivrons rissolés si c'est de saison.

Une recette ajoutée le 16/09/14  - Mise à jour le 13/11/18 .

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