Recettes de beignets du gourmet L'Italie dans ma cuisine

Beignet
Voici la liste des recettes de beignets par L'Italie dans ma cuisine.

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Recettes de L'Italie dans ma cuisine

Arancini de Carnaval
Arancini de carnaval

Ces délices sont originaires de la région des Marches et en particulier de la ville d'Ancona. Il s'agit de beignets à forme de spirales, parfumés à l'orange.

3 coups de coeur
Castagnoles de Carnaval
Castagnoles de carnaval

Une gourmandise italienne pour fêter Carnaval. Il est possible de garnir ces petits beignets ronds de pâte à tartiner, de crème pâtissière ou encore de confiture pour des variantes ultra gourmandes.

Graffe Napoletane
Graffe napoletane

Gourmandise typique de Naples durant la période de Carnaval.

1 coup de coeur
Beignets de fleurs de courgettes
Beignets de fleurs de courgettes

Avec la meme pâte que celle des pettole, petits beignets de la région des Pouilles, de délicieux beignets de fleurs de courgette.

Tortelli
Tortelli

Voici la recette des tortelli pour un carnaval italien. Des pets-de-nonne façon bel paese, délicieusement parfumés aux agrumes. Vous pourrez les déguster tels quels ou les farcir de confiture, de

Pettole
Pettole

Des petits beignets salés typiques de la région des Pouilles en Italie. A déguster à l'apéritif, juste salés ou garnis de légumes, anchois ou morue. On les mange toute l'année et elles ne manquent pas lors des

Chiacchiere
Chiacchiere

Les chiacchiere, un petit délice qui se déguste lors de la période du carnaval en Italie. Selon les régions, on leur donne un nom différent : frappe, bugie, cenci, galani ou encore sfrappole. Une recette qui vous rappellera celle des bugnes...

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Des recettes qui ne mangue pas d'air
Des recettes qui ne mangue pas d'air
La mangue, un fruit exotique à la chair orangée, juteuse et parfumée
L'orange passe au rouge
L'orange passe au rouge
Ça va saigner dans les agrumes !
C'est pas moi, c'est lotte !
C'est pas moi, c'est lotte !
La lotte, un poisson qui a la grosse tête
Galettes au nord, couronnes au sud, c'est l’Épiphanie !
Galettes au nord, couronnes au sud, c'est l’Épiphanie !
Une sélection de recettes pour tirer les rois.