Recettes de gratin du gourmet L'Italie dans ma cuisine
Voici la liste des recettes de gratin par .
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Recettes de L'Italie dans ma cuisine
Riso, cozze e patate
Voici un nouveau plat typique des Pouilles, et en particulier de la région de Bari. Un plat étonnant de prime abord mais le mariage entre tous ces ingrédients se fait naturellement et le résultat est tout simplement époustouflant. Une recette...
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Gratin de rigatoni au chou-fleur et aux anchois
Envie de Gratin de rigatoni au chou-fleur et aux anchois ? Découvrez cette recette de gratin et donnez votre avis en commentaire !
Pâtes au four
Un plat du dimanche, au jambon, mozzarella, sauce béchamel et parmesan.
Gratin de pâtes à la brindisina
Voici une recette de pâtes au four typique de Brindisi, généreuse et absolument délicieuse. Armez-vous de patience, préparez votre ragù la veille, vos polpettine également si vous souhaitez gagner encore un peu plus de temps.
Gratin de risotto aux artichauts
Un risotto aux artichauts qui est ensuite gratiné au four pour un effet encore plus gourmand !
Gâteau de pommes de terre à la napolitaine
Le gattò di patate est un plat typique de Naples, crée en 1768 pour les noces de la Reine Marie Caroline avec Ferdinand 1er. A l'intérieur se cache notamment de la scamorza fondante...
Artichauts à la parmesane
La parmigiana d'artichauts est une délicieuse déclinaison de la classique parmigiana aux aubergines.
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Tiella de riz, pommes de terre, courgettes et tomates
Direction le sud de l'Italie et en particulier la région des Pouilles avec cette délicieuse recette de gratin de riz et légumes au four. Une recette à varier selon les saisons.
Gratin de pâtes à l'amatriciana
Les bucatini à l'amatriciana vous connaissez ? Et bien en voici une version encore plus gourmande puisqu'ils vont se transformer sous vos yeux ébahis en savoureux gratin à partager en famille ou entre amis.
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Conchiglioni aux trois fromages
Voici une belle recette de pâtes gratinées au four, ultra réconfortante et parfaite pour les amateurs de fromage comme moi : des conchiglioni farcis aux trois fromages.
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On va vous faire aimer les racines !
Redécouvrez ces racines et tubercules dans des recettes originales, colorées et savoureuses.
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