Recettes de saucisson de L'Italie dans ma cuisine

Voici la liste des recettes de saucisson par L'Italie dans ma cuisine.

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Recettes de L'Italie dans ma cuisine

Crescentine

Il s'agit d'un pain traditionnel de la région Emilie-Romagne et, comme indiqué dans le titre, plus particulièrement de Modena, et pour être encore plus précis, les crescentine sont très exactement de l'Appennino modenese, au cœur de la chaîne de montagne des Appennini.

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Casatiello Napoletano

Un pain farci de saucisson Napoli et provolone servi traditionnellement sur les tables napolitaines lors des fêtes de Pâques.

La pizza piena

Une recette napolitaine habituellement réalisée pour Pâques et riche en saveurs.

Pasta al salame

Des pâtes et du saucisson ensemble ? Oui ! Il s'agit même d'un classique de la cuisine italienne, étonnant de prime abord mais absolument savoureux.

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