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L'Italie dans ma cuisine

L'Italie dans ma cuisine

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Expatriée par amour dans le sud de l' Italie, auprès d'un mari et d'une belle-famille pugliese, il m'a fallu rapidement oublier les fameuses pâtes au beurre et apprendre les secrets de la table italienne...
Réside à Brindisi, en Italie. Inscrit(e) depuis le 29 septembre 2012.
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Recettes de L'Italie dans ma cuisine - Page 16

Raviolis sucrés à la ricotta et au chocolat
Mezze penne aux tomates semi séchées, anchois et chapelure
Pâtes aux poivrons et au guanciale
Artichauts farcis cuits dans leur bouillon
Pizza caprese
Pâtes à la farine de farro aux artichauts et olives noires
Focaccia farcie à la scarole
Poulpe à la pignata
Orecchiette, saucisse, chou et stracciatella
Gnocchi maison, crème de citrouille aux noix
Tarte salée courgettes et ricotta
Pâtes au four
Scarole garnie à la napolitaine
Spaghetti cacio e pepe
Tagliatelle à la boscaiola.

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