Lasagnes aux aubergines et au bleu d’Auvergne | La bonne bouffe à sam

Lasagnes aux aubergines et au bleu d’Auvergne | La bonne bouffe à sam
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Lasagnes aux aubergines et au bleu d’Auvergne | La bonne bouffe à sam lasagnes aubergines tomates ail oignons thym origan paleron

Quelques mots sur la recette

Un plat unique et de saison, aux goûts puissants.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Lasagnes de légumes.

En cuisine ! by Chef Simon

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Aubergines frites aux épices

Anoblissons ensemble ce légume spongieux, mais quand même joli.

Pesto rouge et pesto vert technique
Pesto rouge et pesto vert

Pesto vert au basilic et pesto rouge aux tomates confites.

Tranches d'aubergines séchées technique
Tranches d'aubergines séchées

Pour le décor

Tomates séchées technique
Tomates séchées

Tomates cerises séchées et conservées dans l'huile.

GaSpiceHot technique
GaSpiceHot

Gaspacho tomate poivron épicé.

Flans de tomates technique
Flans de tomates

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