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Recettes de queue de lotte de La cerise sur lemaillot

2 queues de lottes dans une assiette
Voici la liste des recettes de queue de lotte par La cerise sur lemaillot.

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Recettes de La cerise sur lemaillot

Queue de lotte au bacon en fricassée de tomate et champignons
Queue de lotte au bacon en fricassée de tomate et champignons
La lotte est un poisson fin dont la cuisson est assez délicate. Je vous propose ici une recette terre-mer avec une queue de lotte enrobée de bacon et mijotée dans une sauce aux champignons et au vin blanc. La préparation est simple et rapide pour un résultat top mais sans chichis !
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