Recettes de vegan de La cerise sur lemaillot - Page 2

Voici la liste des recettes de vegan par La cerise sur lemaillot.

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Recettes de La cerise sur lemaillot

Salade tex-mex au quinoa rouge

Une salade d’inspiration tex-mex, très saine, végétalienne et complète avec des haricots rouges, de l’avocat et du maïs. Pour les non végétariens gourmands, vous pouvez ajouter quelques crevettes décortiquées. Une touche de coriandre, éventuellement un quartier de citron vert pour le pep’s et vous m’en direz des nouvelles !

Croquettes pois cassés poireaux sauce thaï

Une recette du placard ou comment quelques poireaux abandonnés dans le réfrigérateur ont gentiment rejoint un fond de pois cassés pour un plat vegan accompagné d'une délicieuse sauce thaï bien relevée ! 

Rillettes végétales aux haricots rouges

Un mix de haricots rouges, de tomates séchées et de quelques câpres pour de délicieuses rillettes végétales à dégainer à l’apéro.

Velouté de pois cassés et poireaux à la cardamone

La recette ici présente marie les 2 marottes du moment : poireaux et pois cassés. J’y ai ajouté de la cardamone pour une touche de peps et de la crème d’épeautre pour une douceur végétale.

Riz, lentilles et épinards au curry-coco

C’est simple, c’est bon, ça peut se déguster comme accompagnement ou seul pour un menu végétarien. J’ai nommé le mélange riz-lentilles-épinards vite fait bien fait et qui réchauffera les estomacs affamés.

Purée onctueuse de panais, lentilles corail et crème de coco

Une purée végétale douce, onctueuse et pleine de saveurs.

« Ratatouille » d’hiver

Des légumes d'hiver rôtis pour un résultat délicieux et surtout une préparation sans effort qui embaume la maison.

Dip de butternut curry-coco-coriandre

Une tartinade express de butternut réchauffée par la pâte de curry, adoucie par la crème de coco et réveillée par la coriandre.

Riz au lait végétal

un dessert régressif en version healthy avec du lait végétal, peu de sucre et une pointe de vanille... recette au Kcook multi de Kenwood ou à l'ancienne

Crème de champignons et lentilles au lait d’épeautre

Une recette simple, rapide pour un dîner léger et équilibré, c’est la mission accomplie de cette crème de champignons et lentilles adoucie par le lait d’épeautre

Recettes par tags

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