Une autre façon d'apprécier les asperges : en beignets, moelleux à l'intérieur et légèrement croustillants à l'extérieur.
la cuisine d'agnes partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par auxdelicesdemanue pour accompagner la recette Asperges vertes poêlées aux tomates confites et parmesan.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Qu'elles soient blanches ou vertes, les asperges s’accorderaient difficilement avec le vin ? Quelle drôle d’idée préconçue sur les accords mets et vins...
Ah qu'ils étaient bons les beignets de notre enfance gonflés et dorés dans leur cornet en papier et saupoudrés de sucre glace.
Les beignets, une tradition de Mardi gras à laquelle on succombe avec délectation... toute l'année !
Des asperges au top ! Une forme étudiée pour une cuisson optimale des asperges.
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