Recettes de poireau de La cuisine des 3 soeurs

Habituellement, je les prépare à la Marinière en variant les herbes et l’alcool ajouté, selon ce que je trouve dans le jardin et mon placard, à peu de choses près, toujours la même chose. Finalement, voulant servir mes palourdes pour un apéritif, j’ai déroulé ma recette au fur et à mesure des mes réflexions et une fois de plus de mes réserves, en incorporant au dernier moment une touche de fraîcheur découverte dans ma corbeille de fruits.

Une belle recette de quiche vegan au poireau et aux restes de fromages. Facile, rapide, anti-gaspi et savoureuse, que demander de plus pour nos papilles affamées ?

Un espuma à la Tomme de Savoie pour donner un air de fête

Utiliser des restes de légumes

Alliance de la saucisse de morteau et du Brillat-Savarin

Voyage en Italie, en restant au bord de l'océan

Un vrai potage d'hiver

coques en pâtes, à la viande et aux petits légumes

Potage de saison à la courge, aux accents marins

Petits pâtés russes à la mode savoyarde

Quand la Saucisse de morteau rencontre la Tomme de Savoie

Une soupe parfumée et fruitée pour réchauffer les dîners d'hiver, appréciée des petits comme des grands.

Une entrée très végétale.

Samossas végétariens et fromagés

Potage onctueux, coloré, vitaminé et protéiné