Velouté de poireaux et panais

Velouté de poireaux et panais
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur cette recette

Un bon velouté de saison aux poireaux et panais à la purée de sésame.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Tout en velouté

Tout en velouté
L'hiver arrive et avec lui, les veloutés de légumes !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Velouté de lentilles blondes, haddock fumé et baies roses.

La précision du couteau japonais à portée de main

15 € de remise sur tous les couteaux de la gamme !

couperet chinois Kotai

couperet chinois Kotai
130.00 € sur amazon.fr
Commander >>

Voir aussi

Velouté Dubarry technique
Velouté Dubarry

Velouté à base de chou-fleur.

Velouté de moules technique
Velouté de moules

Une recette qui permet d'utiliser le jus de cuisson des moules.

Velouté de champignons technique
Velouté de champignons

Aux champignons de Paris.

Panais sautés technique
Panais sautés

La cuisson des panais.

Velouté de cosses de petits pois technique
Velouté de cosses de petits pois

Un délicieux potage flexiterrien comme je les aime.

Velouté d'asperges technique
Velouté d'asperges

Façon Argenteuil

L'épinard ça devrait être obligatoire recettes
L'épinard ça devrait être obligatoire

En salade, dans une quiche ou simplement sautés au beurre, on aime les épinards.

Le poireau mène l’enquête... recettes
Le poireau mène l’enquête...

Du gratin à la fondue en passant par le velouté, le poireau est partout.

La précision du couteau japonais à portée de main

15 € de remise sur tous les couteaux de la gamme !

couperet chinois Kotai

couperet chinois Kotai
130.00 € sur amazon.fr
Commander >>