Recettes de risotto de La gourmandise selon Angie

Voici la liste des recettes de risotto par La gourmandise selon Angie.

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Recettes de La gourmandise selon Angie

Risotto à l'oseille

J'ai la chance d'avoir un petit jardin, des herbes aromatiques à profusion et un peu d'oseille. Du coup, j'ai choisi d'en faire un risotto et pour ne pas dénaturer le goût de l'oseille, j'ai préféré ne pas la cuire mais la mixer avec un peu de cajou, mélange que j'ai ajouté dans la poêle, une fois mon risotto cuit.

Risotto châtaignes et cèpes

Je vous propose un risotto gourmand et onctueux à souhait qui sera parfait sur une table de fêtes ou pour n'importe quelle autre occasion. Ici il est cuit avec l'autocuiseur ce qui est un gain de temps non négligeable.

Courge farcie au quinoa, champignons et châtaignes

Un risotto aux champignons et châtaignes revisité avec du quinoa, présenté dans une courge rôtie.

Risotto façon vin chaud

Une façon originale de déguster le vin chaud !

Recettes par tags

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