Fondant chocolat au souchet

Name: Fondant chocolat au souchet
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: souchet
Ingredients: 1 belle banane mûre; 50 g de chocolat noir; 20 g de farine extra fine de souchet ou mixte farine classique et extra fine pour avoir plus de texture sous la dent; Un peu de lait végétal

La Noix Tigrée

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 3 personnes

1 belle banane mûre

50 g de chocolat noir

20 g de farine extra fine de souchet ou mixte farine classique et extra fine pour avoir plus de texture sous la dent

Un peu de lait végétal

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Écraser la banane en purée bien lisse. Ajouter le chocolat fondu. Ajouter la poudre d'amande.

Finir par le lait végétal.

Graisser le moule si démoulage nécessaire. (Étape non nécessaire si vous faites les fondants à déguster à même les ramequins.)

Couler la pâte, ajouter des demi carrés de chocolat un peu enfoncés ou un au cœur si ramequins.

Enfourner dans un four préchauffé à 180° pour 15min (moule 10cm) et un peu moins de temps si ramequins.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Recette sans gluten, sans sucres ajoutés, vegan, indice glycémique bas. Inspiré du fondant vegan et sans farine de @byflorab.

Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet

Une recette ajoutée le 27/09/21 - Mise à jour le 28/09/21 .

Commentaires

Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Keskonmangemaman? pour accompagner la recette Horchata de chufa.