Tarte citron/citron vert meringuée

Tarte citron/citron vert meringuée
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Tarte citron/citron vert meringuée tarte citron citron vert meringue lemon curd

Quelques mots sur la recette

En cuisine avec cette belle idée de recette de tarte citron/citron vert meringuée.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Isabelle pour accompagner la recette Tarte yuzu, sarrasin.

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Meringue au sucre cuit.

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Pâte brisée

Une pâte brisée qui peut être réalisée avec ou sans oeuf.

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Tarte au sucre

Une recette traditionnelle française très facile à faire. Originaire du Nord, elle est si populaire qu'il existe plusieurs variations dans la recette que vous pouvez aussi tester en remplaçant la vergeoise blonde par de la brune au goût plus caramélisé ou même de la cassonade. Dans le même genre d'idées, certains rajoutent de la vanille ou de la cannelle voire les deux dans la crème fraîche pour lui donner encore plus de saveurs. En tout cas, chez moi on l'adore... A tester sans faute !

Le citron produits
Le citron

Il fait partie des agrumes du latin acrumen qui signifie « saveur âcre ».

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Une crème qui se décline à loisir avec d'autres agrumes.

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