Recettes d'oignons du gourmet La Pistacheraie

Oignons jaunes
Voici la liste des recettes d'oignons par La Pistacheraie.

Retrouvez aussi d'autres recettes d'oignons partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de La Pistacheraie

Le Maghmoor ou la moussaka libanaise
Le maghmoor ou la moussaka libanaise

Recette du mezzé libanais proche de la ratatouille d'aubergines: aubergines, pois chiche, tomate et menthe. A servir avec du pain plat.

Taboulé libanais
Taboulé libanais

La recette du taboulé authentique ! Pas celui qui est composé à 90% de semoule, mais celui qui est composé à 90% de légumes ! Une vraie explosion de fraîcheur pour un repas mezzé l'été ! A servir avec des feuilles de sucrine ou bien du pain plat libanais.

En ce moment

J'ai envie de pâte à choux !
J'ai envie de pâte à choux !
Choux, éclairs, religieuses, saint-honoré, chouquettes, les idées ne vont plus vous manquer.
Des épinards et ça repart !
Des épinards et ça repart !
Cru en salade ou cuit dans une quiche, l'épinard se prête à toutes vos envies
Que mijotez vous ?
Que mijotez vous ?
Un petit coup de frais à l'horizon... vite, mijotons !
L'endive, perle blanche du nord
L'endive, perle blanche du nord
Cuite ou crue, elle sait se faire apprécier.