Des recettes de pâtisserie principalement de tradition française et de la cuisine d'un peu partout.
Pour le sucré, pas de cake design & co, mais de la pâte à chou, des biscuits jocondes, des mousses, des crèmes et beaucoup de pistache !
Réside à Bruxelles, en Belgique. Inscrit(e) depuis le 15 janvier 2014.
Apprenez à faire vous même les gnocchis de pomme de terre dans cette recette en pas à pas. Ils sont servis grillés dans un beurre parfumé à la sauge... un plat réchauffant, idéal pour l'hiver et 100% maison !
Recette classique des éclairs au chocolat, avec une crème au chocolat noir bien corsée.
La recette utilise un chocolat Valrhona à 80% en ganache associée à de la crème pâtissière.
La réalisation de la pâte à choux est bien détaillée dans cette recette en pas à pas
Recette de galette des rois 100% maison avec une pâte feuilletée inversée et une crème frangipane à la pâte d'amandes. Avec des éclats d'amandes torréfiées pour encore plus de gourmandise !
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de poires pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.