Recettes de café gourmand de La soupe à la citrouille

Voici la liste des recettes de café gourmand par La soupe à la citrouille.

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Recettes de La soupe à la citrouille

Biscuits aux amandes

Dans la cuisine méditerranéenne, les amandes sont omniprésentes et à fortiori dans la pâtisserie. Cette recette en est une délicieuse illustration : une petite bouchée de douceur tout amande. J'ai adoré croquer dans l'amande entière qui orne ces jolis biscuits.

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Cupcakes au chocolat pour Noël

Voilà une petite douceur bien festive, rapide et très simple à faire, bien chocolatée et peu sucrée. De jolis cupcakes tout chocolat pour les fêtes ! Avant de mettre la ganache au chocolat sur les muffins, vous pouvez les creuser un peu et remplir la cavité avec une compote de framboise, du lemon curd et pourquoi pas du caramel au beurre salé.

Mon café gourmand d'Avril

crème catalane, fraises au chocolat et matafan aux cerises.

Etoiles au citron

Des sablés bien craquants fourrés au lemon curd.

Muffins aux cassis

De jolis muffins préparés avec des cassis du jardin congelés, mais à la saison c'est encore meilleur avec des frais. Ils sont légers, moelleux et bien gonflés ; parfaits pour le goûter ou le thé !

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