Recettes de béchamel de Happy papilles

Voici la liste des recettes de béchamel par Happy papilles.

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Recettes de Happy papilles

Huîtres Rockfeller

Cette recette d'huîtres Rockfeller, emblématique de la gastronomie américaine, est idéale pour démarrer un repas de fête. Garnies d'épinards et bacon sautés, de parmesan et de chapelure, les huîtres sont ensuite gratinées au four pour un résultat gourmand, chic et raffiné.

Croq'Montmartre de Michel Sarran

On twiste le traditionnel croque-monsieur avec le Croq'Montmartre de Michel Sarran, un croque-monsieur au jambon et au fromage agrémenté d'une béchamel parfumée au pistou et aux tomates confites

Gratin d'endives au chaource

Parce qu'il n'y a pas que le gratin d'endives au jambon pour faire gratiner les endives, je vous propose de découvrir cette recette de gratin d'endives à la béchamel et au Chaource.

Mac and cheese à la pancetta

On décline le traditionnel mac and cheese américain en lui ajoutant une petite touche italienne et en l'agrémentant de pancetta. Attention ! Recette ultra gourmande à venir !

Gratin de rigatoni au thon de Christophe Felder

Découvrez ce gratin de rigatoni au thon de Christophe Felder. Cette recette a tout pour plaire aux petits comme aux grands : des pâtes, du thon en boite, une béchamel… le tout délicieusement gratiné au four.

Fondue de poireaux aux foies de volailles

On se laisse tenter par un gratin de poireaux original avec ce gratin de fondue de poireaux aux foies de volaille de Christophe Felder

Pastitsio

Parce qu'il n'y a pas que les lasagnes à la bolognaise, je vous emmène en Grèce avec cette recette de pastitsio, un gratin de pâtes au bœuf haché et sauce tomate qui n'a rien à envier à son cousin italien !

Lasagnes de courgette aux épinards et chèvre

On change des lasagnes avec ces lasagnes ans pâtes, des lasagnes de courgettes aux épinards et chèvre, confectionnées avec de la béchamel et des rondelles de bûche de chèvre.

Pavés de saumon gratinés au four

On se régale avec cette recette de pavés de saumon gratinés à la béchamel au four, aussi facile que rapide à réaliser. Elle est agrémentée d'une béchamel au parmesan.

Croques courgette et jambon cru à l'italienne

On se régale avec ce croque-monsieur aussi crémeux que moelleux agrémenté de béchamel, de courgette, de jambon cru et de mozzarella

Croques courgette et jambon cru

On se régale avec ces croques courgette et jambon cru, agrémentés de béchamel et de munster, pour des croque-monsieur gourmands, moelleux et crémeux à souhait

Poireaux au jambon gratinés au comté

On décline les habituelles endives au jambon avec des poireaux et on se régale avec ces poireaux au jambon gratinés au comté de Laurent Mariotte

Quenelles gratinées aux champignons et sauce Mornay

Nul doute que vous régalerez votre petit monde avec ces quenelles gratinées aux champignons et sauce Mornay

Crêpes au jambon

Quand les températures baissent, la comfort food revient en fanfare ! Régalez petits et grands avec les crêpes au jambon de Cyril Lignac, garnies de jambon blanc et d'une béchamel au parmesan. Vous pouvez les réaliser à l’avance et les faire réchauffer au dernier moment.

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Gratin de pâtes aux champignons et saucisse façon lasagnes

Une savoureuse et réconfortante recette de gratin de pâtes aux champignons et saucisse façon lasagnes, comme seuls les Italiens savent les faire !

Recettes par tags

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