Laetitia

Laetitia

1 commentaire . Réside à France - Inscrit(e) depuis le 11 septembre 2017.

Recettes de Laetitia

Laetitia n'a pas encore partagé de recette. Pour l'inspirer et vous faire patienter, nous vous proposons de découvrir ces quelques recettes de dessert chocolat gâteau plat principal tomates goûter entrée cuisine végétarienne tarte citron

Fingers croustillants Chocolat au Lait et Muesli
Fingers croustillants chocolat au lait et muesli
Saveurs d'Ici Cook Enjoy

Fingers croustillants Chocolat au Lait et Muesli Des petits fingers à grignoter du bout des doigts ... c'est la Fingers Food attitude !! De vrais petits plaisirs croustillants ... Idéals pour le gouter de vos loulous, pour une fin de repas, pour un picnic ... bref vous saurez comment les déguster !

Sauce vierge aux câpres et tomates vertes
Sauce vierge aux câpres et tomates vertes
Kumbawa

Une sauce bien connue et traditionnellement composée de tomates rouges. Mais cette fois, pour accompagner un super bar de ligne grillé j’ai voulu lui mettre mon grain de sel et lui donner des couleurs, et le résultat m’a étonné.

Mon Savoyard
Mon savoyard
Piratage Culinaire

Si je vous dis : Viande de bœuf hachée, grillée . . . raclette fondante . . . petit pain tout chaud, garni de graines de sésame . . . tranche de bacon. Qu'est ce que vous me répondez ? . . . Le burger Savoyard bien-sûr !

Salade d'asperges vertes à l'épeautre, à l'avocat et à la feta
Salade d'asperges vertes à l'épeautre, à l'avocat et à la feta
Piratage Culinaire

Au risque de me répéter, c'est la saison de l'asperge. On en profite ! On en profite ! Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : une salade d'asperges vertes à l'épeautre, à l'avocat et à la feta. En fait, il n'y a que des crudités vertes, excellent pour la santé !

Pâtés hénaff en feuilletés
Pâtés hénaff en feuilletés
Une Petite Faim

Coucou mes gourmands. Pour la petite histoire le pâté hénaff à été mise au point par Jean Hénaff en 1915. Il est composé de porc, de sel et d'épices. Excellent. Les petits feuilletées, vont partir très vite, à l'apéritif. Servez les tièdes, ils seront meilleur. Vous aurez une vingtaine de petits feuilletés. Bonne journée à tous.

Financier allégé
Financier allégé
ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Le financier est une pâtisserie composée de poudre d’amandes et de blancs d’œufs. Elle est parfois appelée visitandine ou friand dans certaines pâtisseries qui ont conservé l’appellation traditionnelle. Ici, je l’ai réalisé sans beurre, que j’ai remplacé par de la compote de pomme.

Muffins à la banane et aux pépites de chocolat
Muffins à la banane et aux pépites de chocolat
A Prendre Sans Faim

Une recette classique de muffins à la banane qui constitue une valeur sûre pour liquider des bananes trop mûres pour être dégustées. Simple, rapide et pourtant ils ont beaucoup de succès chez moi. A essayer sans faute !

Salade croquante aux choux fleurs
Salade croquante aux choux fleurs
A Prendre Sans Faim

Une recette surprenante de salade avec des choux fleurs crus râpés ce qui leur donne une texture croquante proche de celle de la semoule. Bien entendu, on peut l'accompagner de toutes sortes de crudités pour une salade composée plus complète et même y ajouter des œufs durs par exemple. Ici, c'est juste la base que j'ai simplement servi avec des tomates cerises pour la couleur tout en apportant une touche de fraîcheur supplémentaire.

Boudoirs
Boudoirs
A Prendre Sans Faim

Une autre façon simple et rapide de faire ces fameux biscuits que l'ont utilise pour les charlottes ou les tiramisu mais qui sont aussi parfaits pour accompagner une petite verrine de mousse gourmande aux fruits ou au chocolat en fin de repas.