Recettes de pois chiche de LaFrancesa

Voici la liste des recettes de pois chiche par LaFrancesa.

Retrouvez aussi d'autres recettes de pois chiche partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de LaFrancesa

Omelette aux pois chiches grillés, herbes et poutargue

Une version méditerranéenne aux pois chiches de la très classique omelette Clamart avec un peu de poutargue pour le twist salin irrésistible !

Socca niçoise

Rien de plus simple ni de rapide à faire que cette spécialité nissarde à base de farine de pois chiche et au poivre. Sans gluten, et donc parfaite pour toutes les bouches, la socca peut s'inviter à votre prochain apéro entre amis.

Oeuf basse température, hoummos, harissa et poutargue

Une entrée pour apprécier la texture crémeuse incomparable de l'oeuf cuit basse température dans une combinaison de saveurs très méditerranéenne.

Salade de pois chiche et poutargue

Adaptation en salade d'une tapa traditionnelle de la région de Murcia à base de poutargue

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de LaFrancesa classées par tags.

Voir aussi les recettes de pois chiche partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...

Forum

Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !